Zielbewertung 2019
Senkung der zu einem kg verarbeiteter Milch notwendigen Menge Trinkwasser
Gründe für die Nichterreichung sind:
In Folge des positiven Wachstums der Privatmolkerei Bechtel und einer gelungen Steigerung der Veredlungsstufen im Produktsortiment sind wir beim Ziel aktuell nicht auf Kurs. Die dadurch erheblich veränderten Produktionsabläufe lassen eine direkte Vergleichbarkeit der Energiekennzahlen zur Vorperiode schwerlich zu.