IFS Food 8
International Featured Standard Food
Der International Features Standard Food wurde 2003 von Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels eingeführt. Er dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Dadurch wird die Vergleichbarkeit und Transparenz innerhalb der Lieferkette sichergestellt.
Unsere
Zertifizierungen
ISO 50001
Energiemanagement
Mit dem Ziel auch weiterhin auf diesem hohen Niveau zu produzieren und unsere Wettbewerbsfähigkeit langfristig zu garantieren, haben wir bereits im Jahr 2012 ein Energiemanagementsystem gem. DIN EN ISO 50001 eingeführt.
ISO 14001
Umweltmanagement
In 2016 wurde unser integriertes Managementsystem um das Umweltmanagementsystem gemäß DIN EN ISO 14001 erweitert, um eine ganzheitliche Bewertung der Umweltleistung erreichen zu können.
ISO 45001
Arbeits- und Gesundheitsmanagemet
Im Frühjahr 2020 wurde die BS OHSAS 18001 erfolgreich auf die ISO 45001 umgestellt.
ISO 27001
Informationssicherheit
Um sowohl den gestiegenen gesellschaftlichen wie gesetzlichen Anforderungen, wie auch dem eigen auferlegten Anspruch an die Sicherheit von unternehmens- und personenbezogenen Daten gerecht zu werden, wurde 2017 ein Informations-Sicherheits-Management-System eingeführt.
Ohne Gentechnik
Für Lebensmittel mit einer „VLOG“-Kennzeichnung gilt gemäß des EG-Gentechnik-Durchführungsgesetz: Auf die Fütterung von gentechnisch veränderten Pflanzen wird verzichtet. Außerdem dürfen bei der Herstellung keine gentechnisch veränderten Mikroorganismen (GVO) oder Teile davon eingesetzt werden. Dies gilt auch für Aromen, Enzyme und andere Lebensmittelzusatzstoffe, die mit Hilfe von Mikroorganismen hergestellt werden.
Zertifikat
Geprüfte Qualität Bayern
Der Leitspruch der geprüften Qualität Bayern lautet: Bayerische Herkunft und durchgängige Qualitätssicherung GQ-Bayern schreibt zusätzliche Anforderungen an die Produktqualität sowie klare Auflagen an Produktion und Verarbeitung vor, deren Einhaltung von zugelassenen Zertifizierungsstellen kontrolliert wird. Die Einhaltung der Programmvorgaben (Qualitäts- und Herkunfts- kriterien) wird dabei stufenübergreifend von der Erzeugung, über die Verarbeitung bis zum Handel bzw. Endverkauf sichergestellt.
Zertifikat
EU-Bio-Logo
Das EU Bio-Logo dürfen nur Produkte tragen, welche die strengen Bedingungen der EU-Rechtvorschriften für die Herstellung, die Verarbeitung, den Transport und die Lagerung erfüllen. Die Überprüfung und Bescheinigung erfolgt durch unabhängige zugelassene Kontrollstellen.
Halal
Einige unserer Produkte sind nach muslimischem Speisegesetz ("Halal") unbedenklich und entsprechend zertifiziert.
Kosher
Einige unserer Produkte sind nach dem jüdischem Speisegesetz ("Kosher") unbedenklich und entsprechend zertifiziert.
Regionalfenster e. V.
Einige unserer Produkte erfüllen die Anforderungen des Regionalfenster e. V. Dank des Informationsfelds können Konsumenten auf einen Blick erkennen, woher die Zutaten stammen und wo sie verarbeitet wurden.
Deutscher Tierschutzbund
Als erste Molkerei konnten wir die Zertifizierung „Für mehr Tierschutz“ auf der höchsten Qualitätsstufe „Premium“ erfolgreich umsetzen, nachdem ein großer Teil unserer Milcherzeuger die strengen Anforderungen des Deutschen Tierschutzbundes erfüllt.
RAINFOREST ALLIANCE ENDORSEMENT CERTIFICATE
Wir verarbeiten ausschließlich Rainforest Alliance – zertifizierten Kakao, um eine nachhaltige Produktion, auch in vorgelagerten Wertschöpfungsstufen, zu fördern. Alle unsere kakaohaltigen Endprodukte sind daher mit dem Rainforest-Alliance Siegel gekennzeichnet.
Umwelt + Klimapakt
Das Thema Umwelt und Klima ist uns wichtig. Deshalb beteiligen wir uns mit der
- Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG
- Bechtel Naturkäsewerk GmbH & Co. KG
- Albflor Umwelt-Servicetechnik GmbH
- BG Bio-Energie GmbH
am Umwelt + Klimapakt Bayern.
Bioland-Zertifikat
Seit November 2018 werden unsere Bio-Produkte nach dem Bioland-Standard hergestellt, dem führenden Verband für ökologischen Landbau in Deutschland und Südtirol.
Die Kooperation mit Bioland verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, der alle Stufen der Wertschöpfungskette vom landwirtschaftlichen Anbau bis in den Einkaufswagen des Kunden einbezieht.
QS-Futtermittel
Qualitativ hochwertige Futtermittel sind die Grundlage für eine gute Tierernährung und damit gute Produkte. Eine konsequente Futtermittelkontrolle ist daher von zentraler Bedeutung. Beim QS-Futtermittel-Monitoring wird die Einhaltung von Grenz- und Richtwerten zum Beispiel für Mykotoxine, Dioxine, Pflanzenbehandlungsmittel und Schwermetalle überwacht.
Vegetarisch
Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte und Dienstleistungen. Für Verbraucher stellt es eine einfache und sichere Orientierungshilfe dar. Mit dem V-Label schaffen wir Transparenz und Klarheit.
RSPO
RSPO Supply Chain Certification Standard
Der RSPO wurde gegründet, um ökologische, ökonomische und soziale Mindeststandards für den Anbau von Ölpalmen zu etablieren und zu fördern. Seit 2018 wird ausschließlich 100% RSPO-zertifiziertes Palmöl in unseren Produkten eingesetzt.
Das Gute Zertifikat
Klimaneutral - Plant for the Planet
Diese Zertifikate dokumentieren die Klimaneutralität der Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG, Privatmolkerei Bechtel und der Bechtel Naturkäsewerk GmbH & Co. KG.
Die Stiftung „Plant fort the Planet“, pflanzt für uns zum CO²-Ausgleich Bäume und ermöglicht die Ausbildung und Betreuung von Kindern und Jugendlichen als Botschafter*innen für Klimagerechtigkeit.
DLG Tierwohl
Das neue DLG-Programm fördert die tiergerechte Haltung von Milchkühen. Es enthält Anforderungen zu Platzangebot, Kontakt zum Außenklima, qualitativ hochwertigem Futter, Beschäftigungsmaterial und Gesundheitsvorsorge und vielen weiteren wichtigen Anforderungen an die Betriebsführung zur tiergerechten Haltung.
Zertifikat